Frango Assado à Italiana

Frango Assado à Italiana



Frango Assado à Italiana



Frango Assado à Italiana



Frango Assado à Italiana



Frango Assado à Italiana


Frango Assado à Italiana Jardinagem Condominio Sorocaba

Ingredientes

3 coxas e sobrecoxas de frango
2 tomates picados
1 colher (sopa) de orégano seco
2 dentes de alho picados
75 gramas de bacon em cubinhos
75 gramas de azeitonas pretas sem caroço
Sal, pimenta do reino e azeite a gosto

 

Modo de preparo

Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com o sal, a pimenta do reino, o alho e o azeite. Reserve.
Em um refratário coloque a metade do tomate, a metade do bacon, a metade das azeitonas e o orégano. Acomode os frangos e por cima coloque a outra metade do tomate, do bacon e das azeitonas. Salteie sal, a pimenta do reino e um pouco de azeite. Leve para o forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Retire e sirva acompanhado de arroz branco.








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