Agulha

Ponta de Agulha espetinhos para festas sorocaba



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Ponta de Agulha com Osso - Jales

Açougue


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Não existe carne de segunda, existem formas ideais para aproveitar cada tipo de carne”, ressaltou o professor de cortes, Sidney Alves Moreira, ao explicar para o site do Mais Você a utilidade de cada pedacinho do boi na gastronomia.

Capa de filé, filé de costela, aba de filé, ponta de agulha: essas são consideradas as carnes nobres para fazer um bom churrasco.

Embora muitos destes cortes também possam ser assados no forno, a brasa é o ponto forte do preparo desses tipos de carne.

 

Não perca nossa receita no video ABAIXO:




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Costela bovina na panela de pressao sem agua com cebolas Jardinagem Condominio Sorocaba
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